Stal walcowana na gorąco jest prasowana na walcach w temperaturze ponad 1700 stopni F, co ułatwia jej formowanie i prowadzi do produktów, z którymi łatwiej się pracuje.
Ponieważ stal walcowana na gorąco jest chłodzona i kurczy się po obróbce, kontrola nad jej ostatecznym kształtem jest mniejsza, co oznacza, że nie nadaje się ona do zastosowań precyzyjnych. Zamiast tego stal HRS będzie częściej stosowana w zastosowaniach, w których dokładne wymiary nie są krytyczne. W projektach budowlanych zazwyczaj wykorzystuje się materiał HRS.
Stal walcowana na zimnojest zasadniczo stalą walcowaną na gorąco poddaną dodatkowej obróbce. Po ostygnięciu stali walcowanej na gorąco jest ona ponownie walcowana w temperaturze pokojowej w celu uzyskania bardziej precyzyjnych wymiarów i lepszego wykończenia powierzchni.
Termin stal „walcowana” na zimno zazwyczaj opisuje szereg procesów wykańczających, ale technicznie ma zastosowanie tylko do blach poddawanych ściskaniu pomiędzy walcami. W odniesieniu do stali ciągnionej, takiej jak pręty lub rury, „wykańczanie na zimno” obejmuje operacje ciągnienia na zimno, toczenia, szlifowania i polerowania.
Blacha stalowa walcowana na zimno CR

Metody stali walcowanej na gorąco (HR) i walcowanej na zimno (CR) kształtują świat produkcji blach. Stal HR, idealna do zastosowań konstrukcyjnych na dużą skalę, kontrastuje ze stalą CR, preferowana ze względu na precyzję i polerowane wykończenie w materiałach takich jak stal nierdzewna. Wybór pomiędzy stalą HR i CR może drastycznie wpłynąć na wynik projektu.
Stal walcowana na zimno wykazuje do 20% większą wytrzymałość niż stal walcowana na gorąco, dzięki czemu jest bardziej odpowiednia do zastosowań wymagających dużych naprężeń. Jednakże dodatkowa wytrzymałość i twardość materiału powstająca w procesie walcowania na zimno ma swoją cenę: większe naprężenia wewnętrzne.
Naprężenia te muszą zostać uwolnione przed obróbką materiału, w przeciwnym razie wykończona na zimno część stalowa lub produkt prawdopodobnie ulegnie odkształceniu.

